Artigo · Revista · 2026

Food Safety in the Catering Sector: Nonconformities, Challenges, and Strategic Interventions With Insights From South Asia and Africa

Food Science & Nutrition

Citações: 5de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 17,461,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Top 10%pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 9de 6 instituições

Autores

9 autores de 6 instituições em 5 países