Article · Revue · 2026

Food Safety in the Catering Sector: Nonconformities, Challenges, and Strategic Interventions With Insights From South Asia and Africa

Food Science & Nutrition

Citations: 5par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 17,461,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: Top 10 %selon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 9de 6 institutions

Auteurs

9 auteurs répartis entre 6 institutions dans 5 pays