Artigo · Revista · 2022

Fraud detection in crude palm oil using SERS combined with chemometrics

Selorm Yao‐Say Solomon Adade, Hao Lin, Hao Jiang, Suleiman A. Haruna, Alberta Osei Barimah, Muhammad Zareef e mais 5

Food Chemistry

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Ir para a editora10.1016/j.foodchem.2022.132973