Artigo · Revista · 2024

Starch Modification Using Sustainable Processing Technology: Impacts and Applications

Babatunde Olawoye, Oyekemi Olabisi Popoola-Akinola, Oladapo Fagbohun, Deborah Bolutife Adetola, Adenike Esther Adeloye, Abdulgafar Amoo Abdulwahab e mais 2

Starch - Stärke

• Acesso fechado
• Internacional · 2 países

Ir para a editora10.1002/star.202400115