Artigo · Revista · 2017

Moisture‐dependent physical properties of Tacca involucrata tubers

Journal of Food Process Engineering

Citações: 1de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 0,001,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 1pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 2de 1 instituição

Autores

2 autores

Samuel Aondoaver AhemenPrimeiro autor
tal como impresso: S. A. Ahemen
Abdulganiy O. RajiAutor séniorAutor correspondente
- University of Ibadan (NG)
tal como impresso: A. O. Raji