Article · Revue · 2017

Moisture‐dependent physical properties of Tacca involucrata tubers

Journal of Food Process Engineering

Citations: 1par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 0,001,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 1er centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 2de 1 institution

Auteurs

2 auteurs

Samuel Aondoaver AhemenPremier auteur
tel qu’imprimé : S. A. Ahemen
Abdulganiy O. RajiAuteur principalAuteur correspondant
- University of Ibadan (NG)
tel qu’imprimé : A. O. Raji