مقالة · مجلة · 2017

Moisture‐dependent physical properties of Tacca involucrata tubers

Journal of Food Process Engineering

المؤلفون

مؤلفان

Samuel Aondoaver Ahemenالمؤلف الأول
كما طُبع: S. A. Ahemen
Abdulganiy O. Rajiالمؤلف الرئيسيالمؤلف المراسل
- University of Ibadan (NG)
كما طُبع: A. O. Raji