Artigo · Revista · 2020

Influence of ambient storage condition on the nutritional quality of selected freeze dried instant Nigerian soups

Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju biotehnologiju i nutricionizam

Citações: 2de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 0,001,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 17pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 2de 2 instituições

Autores

2 autores de 2 instituições em 1 país

Akeem Olayemi RajiPrimeiro autor
- Kwara State University (NG)
R. AkinosoAutor sénior
- University of Ibadan (NG)
tal como impresso: Rahman Akinoso