Artigo · Revista · 2009

Effects of germination and fermentation on the quality characteristics of maize/mushroom based formulation.

African Journal of Food Agriculture Nutrition and Development

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Impacto normalizado por área: 0,411,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 76pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
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