Artigo · Revista · 1990

Extracellular proteinases ofBacillus spp. isolated from fermented African locust bean,Iru

Food Microbiology

Citações: 11de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 0,001,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 27pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 3de 1 instituição

Autores

3 autores

E. Y. AderibigbePrimeiro autor
- University of Ibadan (NG)
tal como impresso: E.Y. Aderibigbe
B. Schink
- University of Ibadan (NG)
S. A. OdunfaAutor sénior
- University of Ibadan (NG)
tal como impresso: S.A. Odunfa