Artigo · Revista · 2020

Nutrient, non-nutrient and sensory profile of peeled and unpeeled dika (Irvingia gabonensis) fruit juice [pdf]

Acta Scientiarum Polonorum Technologia Alimentaria

Citações: 3de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 1,491,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 86pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 3de 1 instituição

Autores

3 autores

Vivienne N. IbeanuPrimeiro autor
- University of Nigeria (NG)
tal como impresso: Vivienne Nkiru Ibeanu
Peace N. Ani
- University of Nigeria (NG)
tal como impresso: Peace Nwanneka Ani
Peter Ndubuisi EzeAutor sénior
- University of Nigeria (NG)