Artigo · Revista · 2012

Production and Quality Evaluation of Dambu-Nama - A Nigerian Dried Meat Product

Nigerian Food Journal

Citações: 14de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 1,271,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 76pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 3de 2 instituições

Autores

3 autores de 2 instituições em 1 país