Artigo · Revista · 2013

Functional Properties ofPediococcusSpecies Isolated from Traditional Fermented Cereal Gruel and Milk in Nigeria

Food Biotechnology

Citações: 34de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 0,001,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 17pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 3de 4 instituições

Autores

3 autores de 4 instituições em 2 países

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