Artigo · Revista · 2017

Quantification of fatty acid and mineral levels of selected seeds, nuts, and oils in Ghana

Mary Adjepong, Mary Amoako, Kelly Valentini, C. Austin Pickens, Wei Li, William Appaw e mais 1

Journal of Food Composition and Analysis

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• Internacional · 2 países

Ir para a editora10.1016/j.jfca.2017.02.007