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Glycemic index of some local staples in Ghana · Peerford

Artigo · Revista · 2016

Glycemic index of some local staples in Ghana

Divine Eli-Cophie, Jacob K. Agbenorhevi, Reginald Adjetey Annan

Food Science & Nutrition

Acesso aberto · Híbrido

Lê-lo 10.1002/fsn3.372

Citações: 29de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 1,861,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 84pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 3de 1 instituição

Autores

3 autores

Divine Eli-CophiePrimeiro autor
- Kwame Nkrumah University of Science and Technology (GH)
tal como impresso: Divine Eli‐Cophie
Jacob K. AgbenorheviAutor correspondente
- Kwame Nkrumah University of Science and Technology (GH)
Reginald Adjetey AnnanAutor sénior
- Kwame Nkrumah University of Science and Technology (GH)
tal como impresso: Reginald A. Annan

Objetivos de desenvolvimento

2Erradicar a fome

País

Gana

Áreas

Um trabalho pode estar em várias, cada uma com uma pontuação

Food composition and propertiesTópico
Diet and metabolism studiesTópico
Nutritional Studies and DietTópico