Artigo · Revista · 1997

Jack bean (Canavalia ensiformis): Nutrition related aspects and needed nutrition research

Plant Foods for Human Nutrition

Citações: 41de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 0,001,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 9pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 2de 1 instituição

Autores

2 autores

M. A. AkpapunamPrimeiro autor
- University of Ghana (GH)
Samuel Sefa‐DedehAutor sénior
- University of Ghana (GH)
tal como impresso: S. Sefa-Dedeh