On the functional properties of globulin and albumin protein fractions and flours of African locust bean ()

• Olabisi Onabanjo University (NG)

tal como impresso: O LAWAL

• University of Ibadan (NG)

tal como impresso: K ADEBOWALE

• Olabisi Onabanjo University (NG)

tal como impresso: B OGUNSANWO

• Olabisi Onabanjo University (NG)

tal como impresso: O SOSANWO

• Olabisi Onabanjo University (NG)

tal como impresso: S BANKOLE