Artigo · Revista · 2020

Microbiological quality evaluation of ready-to-eat mixed vegetable salad, food ingredients and some water samples from a restaurant in Accra: A case study

African Journal of Food Agriculture Nutrition and Development

Citações: 21de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 2,411,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Percentil 88pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 6de 3 instituições

Autores

6 autores de 3 instituições em 1 país