Artigo · Revista · 2006

Effects of drying methods on the quality and quantity of the essential oil of Mentha longifolia L. subsp. Capensis

Food Chemistry

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Autores: 3de 2 instituições

Autores

3 autores de 2 instituições em 2 países

Olayinka T. AsekunPrimeiro autor
- University of Lagos (NG)
tal como impresso: O.T. Asekun
D. S. GRIERSON
- University of Fort Hare (ZA)
tal como impresso: D.S. Grierson
Anthony Jide AfolayanAutor séniorAutor correspondente
- University of Fort Hare (ZA)
tal como impresso: A.J. Afolayan

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