مقالة · مجلة · 2006

Effects of drying methods on the quality and quantity of the essential oil of Mentha longifolia L. subsp. Capensis

Food Chemistry

المؤلفون

3 مؤلفين من مؤسستان في دولتان

Olayinka T. Asekunالمؤلف الأول
- University of Lagos (NG)
كما طُبع: O.T. Asekun
D. S. GRIERSON
- University of Fort Hare (ZA)
كما طُبع: D.S. Grierson
Anthony Jide Afolayanالمؤلف الرئيسيالمؤلف المراسل
- University of Fort Hare (ZA)
كما طُبع: A.J. Afolayan

قد يقع العمل في عدة مجالات، لكلٍّ منها درجة