Artigo · Revista · 2007
O OLAYINKA, Kayode O. Adebowale, Bamidele Iromidayo Olu-Owolabi
Food Hydrocolloids
Ir para a editora10.1016/j.foodhyd.2006.11.004
tal como impresso: K ADEBOWALE
tal como impresso: B OLUOWOLABI