Artigo · Revista · 2005

Degradation of aflatoxin B1 by cell-free extracts of Rhodococcus erythropolis and Mycobacterium fluoranthenivorans sp. nov. DSM44556T

International Journal of Food Microbiology

Citações: 238de outros trabalhos
Impacto normalizado por área: 2,761,00 é a média mundial para a sua área e o seu ano
Na sua área: Top 10%pelas citações, face aos trabalhos da sua área e do seu ano
Autores: 9de 2 instituições

Autores

9 autores de 2 instituições em 2 países

O. S. TeniolaPrimeiro autor
- Federal Institute of Industrial Research Oshodi (NG)
tal como impresso: O.D. Teniola
Phyllis Addo
tal como impresso: P.A. Addo
Iris M. Brost
tal como impresso: I.M. Brost
P. Färber
K.-D. Jany
Johanna F. Alberts
- Stellenbosch University (ZA)
tal como impresso: J.F. Alberts
W.H. van Zyl
- Stellenbosch University (ZA)
P. S. STEYN
- Stellenbosch University (ZA)
tal como impresso: P.S. Steyn
Wilhelm H. HolzapfelAutor séniorAutor correspondente
tal como impresso: W.H. Holzapfel