Bukola Rachael Ogundele

University of Ibadan

Publie depuis 2019, dernière publication en 2024

Nutrition and Dietetics
Food Science
Pharmacology
Plant Science

ORCID 0009-0004-4301-6237
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Publications: 22019–2024
Citations: 10à ces articles
Indice h: 1indice i10 1
Impact normalisé par discipline: 1,151,00 correspond à la moyenne mondiale
Top 10 % mondial: 0 %0 sur 2 articles évalués
Accès ouvert: 100 %2 articles en lecture libre

Par année

Les articles, et les citations qu’ils reçoivent

Publications, axe de gaucheCitations des articles de l’année, axe de droite2026 encore en cours

Citations reçues chaque année

Peerford

À l’ensemble de ses travaux, y compris les plus anciens. Google Scholar compte aussi les citations issues de thèses, de livres et de pages web ; sa courbe est donc plus haute.

Ses thèmes de travail

D’après la classification de chaque article

Parcours

Sur ses articles

Toutes les institutions indiquées sur ses articles.

Publications

2 au total

Characterization of Lactic Acid Bacterium Exopolysaccharide, Biological, and Nutritional Evaluation of Probiotic Formulated Fermented Coconut Beverage
2024International Journal of Food ScienceRevueAccès ouvert10 citations10.1155/2024/8923217
Effects of different packaging materials coated with aloe vera extract on the microbial quality of African breadfruit flour (treculia africana) during storage

Sous-disciplines

Nutrition and Dietetics2100 %
Food Science150 %
Pharmacology150 %
Plant Science150 %

Health Sciences
Life Sciences

Thèmes les plus traités

Food composition and properties1
Food Science and Nutritional Studies1
Hibiscus Plant Research Studies1
Microbial Metabolites in Food Biotechnology1
Postharvest Quality and Shelf Life Management1
Probiotics and Fermented Foods1

Ses coauteurs

Ses coauteurs les plus fréquents, et les articles qu’ils ont en commun

Où se trouvent ses coauteurs

50 % de ses articles ont un coauteur à l’étranger

articles cosignés1111111Pays d’origine

Pays partenaires les plus fréquents

États-Unis1

Articles ayant au moins un auteur dans ce pays.

Institutions avec lesquelles elle écrit le plus

United States Department of JusticeUS1 article
University of North Carolina at PembrokeUS1 article
Nigerian Stored Products Research InstituteNG1 article
Landmark UniversityNG1 article
Federal University WukariNG1 article
Ladoke Akintola University of TechnologyNG1 article

Où paraissent ses travaux

International Journal of Food Science1
Trends in Horticulture1

Comment ces travaux se lisent

100 % en lecture libre

Diamant 1 · 50 %Gratuit à lire et à publier
Doré 1 · 50 %Dans une revue en accès ouvert

Objectifs de développement abordés

D’après le titre et le résumé de chaque article

2Faim « zéro »1

2019Trends in HorticultureRevueAccès ouvert0 citation10.24294/th.v2i1.864