Publie depuis 2019, dernière publication en 2026
1 autre travail — prépublication, jeu de données ou autre — est listé mais pas compté.
Les articles, et les citations qu’ils reçoivent
Citations reçues chaque année
À l’ensemble de ses travaux, y compris les plus anciens. Google Scholar compte aussi les citations issues de thèses, de livres et de pages web ; sa courbe est donc plus haute.
2026Journal of Food Measurement & CharacterizationRevueAuteur correspondant0 citation10.1007/s11694-026-04026-1
Sous-disciplines
Thèmes les plus traités
Pays partenaires les plus fréquents
Articles ayant au moins un auteur dans ce pays.
Institutions avec lesquelles elle écrit le plus
Biocatalysis and Agricultural Biotechnology2
African Journal of Food Science2
Journal of Food Science9
Food Science and Technology International
2025Journal of the Science of Food and AgricultureRevuePremier auteurAuteur correspondant0 citation10.1002/jsfa.14282
2024Biocatalysis and Agricultural BiotechnologyRevueAccès ouvertAuteur correspondant12 citations10.1016/j.bcab.2024.103368
2024Food Chemistry AdvancesRevueAccès ouvertPremier auteurAuteur correspondant0 citation10.1016/j.focha.2024.100641
2024Current Developments in NutritionRevueAccès ouvert0 citation10.1016/j.cdnut.2024.102619
2023Journal of Advances in Food Science & TechnologyRevueAccès ouvert0 citation10.56557/jafsat/2023/v10i48367
2022Journal of Food ScienceRevuePremier auteurAuteur correspondant6 citations10.1111/1750-3841.16391
2022Food Science and Technology InternationalRevuePremier auteurAuteur correspondant2 citations10.1177/10820132221143162
2022Current Developments in NutritionRevueAccès ouvert0 citation10.1093/cdn/nzac077.013
2021Nutrition & Food ScienceRevuePremier auteur1 citation10.1108/nfs-02-2021-0057
2020Food BioscienceRevuePremier auteurAuteur correspondant14 citations10.1016/j.fbio.2020.100845
2020Current Developments in NutritionRevueAccès ouvertPremier auteur1 citation10.1093/cdn/nzaa045_078
2019African Journal of Food ScienceRevueAccès ouvert8 citations10.5897/ajfs2019.1846