Kwame Nkrumah University of Science and Technology
Publie depuis 2010, dernière publication en 2026
1 autre travail — prépublication, jeu de données ou autre — est listé mais pas compté.
Les articles, et les citations qu’ils reçoivent
2026Journal of Food ScienceRevue1 citation10.1111/1750-3841.71250
2025Journal of the Science of Food and Agriculture
Citations reçues chaque année
À l’ensemble de ses travaux, y compris les plus anciens. Google Scholar compte aussi les citations issues de thèses, de livres et de pages web ; sa courbe est donc plus haute.
Sous-disciplines
Thèmes les plus traités
Pays partenaires les plus fréquents
Articles ayant au moins un auteur dans ce pays.
Institutions avec lesquelles elle écrit le plus
Food Chemistry15
2024Food ChemistryRevue42 citations10.1016/j.foodchem.2024.141394
2024International Journal of Plant & Soil ScienceRevueAccès ouvert3 citations10.9734/ijpss/2024/v36i54560
2021Chemical PapersRevue13 citations10.1007/s11696-021-01666-z
2021Journal of Analytical and Applied PyrolysisRevue11 citations10.1016/j.jaap.2021.105350
2018Scientia HorticulturaeRevue38 citations10.1016/j.scienta.2018.11.089
2010Food ChemistryRevuePremier auteur372 citations10.1016/j.foodchem.2010.03.073
Scientia Horticulturae917
Journal of Analytical and Applied Pyrolysis6