Council for Scientific and Industrial Research
Publie depuis 2000, dernière publication en 2024
Les articles, et les citations qu’ils reçoivent
2024Chapitre de livre0 citation10.9734/bpi/crpas/v5/2635
Citations reçues chaque année
À l’ensemble de ses travaux, y compris les plus anciens. Google Scholar compte aussi les citations issues de thèses, de livres et de pages web ; sa courbe est donc plus haute.
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Articles ayant au moins un auteur dans ce pays.
Institutions avec lesquelles elle écrit le plus
Food Science & Nutrition2
Journal of the Science of Food and Agriculture2
2019Ghana Journal of Agricultural ScienceRevueAccès ouvertPremier auteur8 citations10.4314/gjas.v54i2.3
2016Food Science & NutritionRevueAccès ouvertPremier auteur116 citations10.1002/fsn3.402
2016Journal of Cereal ScienceRevueAuteur principal7 citations10.1016/j.jcs.2016.05.014
2011Journal of the Science of Food and AgricultureRevue30 citations10.1002/jsfa.4563
2009Journal of Food QualityRevue11 citations10.1111/j.1745-4557.2009.00283.x
2009Journal of Food Process EngineeringRevueAuteur principal3 citations10.1111/j.1745-4530.2008.00334.x
2007Journal of Texture StudiesRevue26 citations10.1111/j.1745-4603.2007.00101.x
2006Ghana Journal of ScienceRevueAccès ouvertPremier auteur6 citations10.4314/gjs.v44i1.15899
2000Ghana Journal of Agricultural ScienceRevueAccès ouvertPremier auteurAuteur correspondant1 citation10.4314/gjas.v33i1.1889
Journal of Texture Studies2
Journal of Food Quality
Ghana Journal of Agricultural Science14