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Thème

SystèmeClairSombre

Geoffrey Campbell‐Platt · Peerford

University of Ghana / Chercheurs

GC

Geoffrey Campbell‐Platt

University of Ghana

Publie depuis 1980, dernière publication en 1996

Food Science
Forestry
Ecology, Evolution, Behavior and Systematics

Sa fiche sur OpenAlex
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Ses coauteurs Où se trouvent ses coauteurs Toutes les publications
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Publications: 21980–1996
Citations: 221à ces articles
Indice h: 2indice i10 2
Impact normalisé par discipline: 4,921,00 correspond à la moyenne mondiale
Top 10 % mondial: 50 %1 sur 2 articles évalués
Accès ouvert: 0 %0 articles en lecture libre

Par année

Les articles, et les citations qu’ils reçoivent

Publications, axe de gaucheCitations des articles de l’année, axe de droite2026 encore en cours

Publications

2 au total

Les plus récentes Les plus citées Les plus anciennes Titre

Rechercher ses publications par titre

Control of ammonia formation during Bacillus subtilis fermentation of legumes
1996International Journal of Food MicrobiologyRevue58 citations10.1016/0168-1605(95)00069-0
African locust bean (parkia species) and its west african fermented food product, dawadawa
1980

Citations reçues chaque année

Peerford

À l’ensemble de ses travaux, y compris les plus anciens. Google Scholar compte aussi les citations issues de thèses, de livres et de pages web ; sa courbe est donc plus haute.

Ses thèmes de travail

D’après la classification de chaque article

Sous-disciplines

Food Science2100 %
Forestry2100 %
Ecology, Evolution, Behavior and Systematics150 %

Life Sciences

Thèmes les plus traités

African Botany and Ecology Studies2
Proteins in Food Systems2
Agriculture and Rural Development Research1
Food Chemistry and Fat Analysis1

Ses coauteurs

Ses coauteurs les plus fréquents, et les articles qu’ils ont en commun

Où se trouvent ses coauteurs

50 % de ses articles ont un coauteur à l’étranger

articles cosignés1111111Pays d’origine

Pays partenaires les plus fréquents

Royaume-Uni1
Nigeria1

Articles ayant au moins un auteur dans ce pays.

Institutions avec lesquelles elle écrit le plus

University of ReadingGB1 article
Joseph Sarwuan Tarka University MakurdiNG1 article
University of NigeriaNG1 article

Où paraissent ses travaux

Ecology of Food and Nutrition1
International Journal of Food Microbiology1

Comment ces travaux se lisent

0 % en lecture libre

Fermé 2 · 100 %Derrière un accès payant

Qui finance ces travaux

1 articles sur 2 citent un financeur

World Bank Group1

Objectifs de développement abordés

D’après le titre et le résumé de chaque article

2Faim « zéro »1

Les plus cités

African locust bean (parkia species) and its west african fermented food product, dawadawa
Ecology of Food and Nutrition2
1980163 citationsTop 10 % mondial
Control of ammonia formation during Bacillus subtilis fermentation of legumes
International Journal of Food Microbiology
199658 citations

Ecology of Food and Nutrition

Revue

Premier auteur

Auteur correspondant

163 citations

10.1080/03670244.1980.9990590