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Thème

SystèmeClairSombre

Owureku Asare Mavis · Peerford

Ghana Atomic Energy Commission / Chercheurs

OM

Owureku Asare Mavis

Ghana Atomic Energy Commission

Publie depuis 2013, dernière publication en 2014

Food Science
Mechanics of Materials
Plant Science

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Ses coauteurs Où se trouvent ses coauteurs Toutes les publications
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Publications: 22013–2014
Citations: 34à ces articles
Indice h: 2indice i10 2
Impact normalisé par discipline: 0,871,00 correspond à la moyenne mondiale
Top 10 % mondial: 0 %0 sur 2 articles évalués
Accès ouvert: 100 %2 articles en lecture libre

Par année

Les articles, et les citations qu’ils reçoivent

Publications, axe de gaucheCitations des articles de l’année, axe de droite2026 encore en cours

Publications

2 au total

Les plus récentes Les plus citées Les plus anciennes Titre

Rechercher ses publications par titre

Effect of pretreatment on physicochemical quality characteristics of a dried tomato (Lycopersicon esculentum)
2014African Journal of Food ScienceRevueAccès ouvertPremier auteurAuteur correspondant21 citations10.5897/ajfs2014.1156
Effect of mosaic virus diseases on dry matter content and starch yield of five cassava (Manihot esculenta Crantz) accessions in Ghana

Citations reçues chaque année

Peerford

À l’ensemble de ses travaux, y compris les plus anciens. Google Scholar compte aussi les citations issues de thèses, de livres et de pages web ; sa courbe est donc plus haute.

Ses thèmes de travail

D’après la classification de chaque article

Sous-disciplines

Food Science150 %
Mechanics of Materials150 %
Plant Science150 %

Life Sciences
Physical Sciences

Thèmes les plus traités

Cassava research and cyanide1
Food Drying and Modeling1
Freezing and Crystallization Processes1
Microencapsulation and Drying Processes1
Nematode management and characterization studies1
Plant Pathogenic Bacteria Studies1

Ses coauteurs

Ses coauteurs les plus fréquents, et les articles qu’ils ont en commun

Où se trouvent ses coauteurs

50 % de ses articles ont un coauteur à l’étranger

articles cosignés1111111Pays d’origine

Pays partenaires les plus fréquents

États-Unis1

Articles ayant au moins un auteur dans ce pays.

Institutions avec lesquelles elle écrit le plus

Louisiana State UniversityUS1 article
Louisiana State University Agricultural CenterUS1 article
University of GhanaGH1 article

Où paraissent ses travaux

AFRICAN JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY1
African Journal of Food Science1

Comment ces travaux se lisent

100 % en lecture libre

Diamant 2 · 100 %Gratuit à lire et à publier

Qui finance ces travaux

1 articles sur 2 citent un financeur

Agricultural Center, Louisiana State University1

Les plus cités

Effect of pretreatment on physicochemical quality characteristics of a dried tomato (Lycopersicon esculentum)
African Journal of Food Science
201421 citationsAccès ouvert · Diamant
Effect of mosaic virus diseases on dry matter content and starch yield of five cassava (Manihot esculenta Crantz) accessions in Ghana
AFRICAN JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY
201313 citationsAccès ouvert · Diamant

2013AFRICAN JOURNAL OF BIOTECHNOLOGYRevueAccès ouvert13 citations10.5897/ajb12.2958

Louisiana State University1