University for Development Studies
Publie depuis 2012, dernière publication en 2026
Les articles, et les citations qu’ils reçoivent
2026International Journal of Irrigation and Agricultural Development (IJIRAD)RevueAccès ouvertPremier auteur0 citation10.47762/2026.964x.193
Citations reçues chaque année
À l’ensemble de ses travaux, y compris les plus anciens. Google Scholar compte aussi les citations issues de thèses, de livres et de pages web ; sa courbe est donc plus haute.
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Articles ayant au moins un auteur dans ce pays.
Institutions avec lesquelles elle écrit le plus
Critical Reviews in Food Science and Nutrition
European Food Research and Technology2
2026Food and HumanityRevueAccès ouvertPremier auteurAuteur correspondant0 citation10.1016/j.foohum.2026.101485
2025Discover FoodRevueAccès ouvert5 citations10.1007/s44187-025-00307-8
2024HeliyonRevueAccès ouvertPremier auteurAuteur correspondant39 citations10.1016/j.heliyon.2024.e25968
2023Food Production Processing and NutritionRevueAccès ouvertAuteur correspondant24 citations10.1186/s43014-023-00152-1
2023Discover FoodRevueAccès ouvert17 citations10.1007/s44187-023-00041-z
2022Journal of Agriculture and Food ResearchRevueAccès ouvert57 citations10.1016/j.jafr.2022.100409
2022Scientific AfricanRevueAccès ouvert49 citations10.1016/j.sciaf.2022.e01162
2022Applied Food ResearchRevueAccès ouvertPremier auteurAuteur correspondant30 citations10.1016/j.afres.2022.100143
2022Food Reviews InternationalRevue37 citations10.1080/87559129.2022.2062763
2022Drying TechnologyRevueAccès ouvertAuteur principal19 citations10.1080/07373937.2022.2094400
2022Journal of Agriculture and Food ResearchRevueAccès ouvertPremier auteurAuteur correspondant9 citations10.1016/j.jafr.2022.100283
2022Ghana Journal of Science Technology and DevelopmentRevueAccès ouvertPremier auteur2 citations10.47881/376.967x
2022Biomass Conversion and BiorefineryRevuePremier auteurAuteur correspondant8 citations10.1007/s13399-022-03494-x
2021European Food Research and TechnologyRevueAccès ouvertPremier auteurAuteur correspondant71 citations10.1007/s00217-020-03672-z
2021LWTRevueAccès ouvert42 citations10.1016/j.lwt.2021.111515
2021Energy ReportsRevueAccès ouvert25 citations10.1016/j.egyr.2021.03.008
2021Journal of Agriculture and Food ResearchRevueAccès ouvertPremier auteurAuteur correspondant20 citations10.1016/j.jafr.2021.100249
2021Potravinarstvo Slovak Journal of Food SciencesRevueAccès ouvert3 citations10.5219/1658
2020Critical Reviews in Food Science and NutritionRevueAccès ouvert200 citations10.1080/10408398.2020.1825323
2020FoodsRevueAccès ouvert36 citations10.3390/foods9060740
2019FoodsRevueAccès ouvertAuteur principalAuteur correspondant65 citations10.3390/foods8030104
2016Applied Thermal EngineeringRevuePremier auteurAuteur correspondant11 citations10.1016/j.applthermaleng.2016.09.137
2013Journal of Environmental ProtectionRevueAccès ouvert34 citations10.4236/jep.2013.47078
2012Ghana Journal of HorticultureRevueAuteur principal1 citation
Foods2
Journal of Agriculture and Food Research2
Scientific African713