UNJ Uzoka

University of Port Harcourt

Publie depuis 2007

Food Science
Nutrition and Dietetics

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Publications: 12007
Citations: 3à ces articles
Indice h: 1indice i10 0
Impact normalisé par discipline: 0,001,00 correspond à la moyenne mondiale
Top 10 % mondial: 0 %0 sur 1 articles évalués
Accès ouvert: 100 %1 articles en lecture libre

Par année

Les articles, et les citations qu’ils reçoivent

Publications, axe de gaucheCitations des articles de l’année, axe de droite2026 encore en cours

Publications

1 au total

Nutritional quality of foods formulated from cowpea-millet-crayfish mixtures
2007Global Journal of Pure and Applied SciencesRevueAccès ouvertAuteur principal3 citations10.4314/gjpas.v12i4.16650

Citations reçues chaque année

Peerford

À l’ensemble de ses travaux, y compris les plus anciens. Google Scholar compte aussi les citations issues de thèses, de livres et de pages web ; sa courbe est donc plus haute.

Ses thèmes de travail

D’après la classification de chaque article

Sous-disciplines

Food Science1100 %
Nutrition and Dietetics1100 %

Health Sciences
Life Sciences

Thèmes les plus traités

Food and Agricultural Sciences1
Food composition and properties1
Food Industry and Aquatic Biology1

Où paraissent ses travaux

Global Journal of Pure and Applied Sciences1

Comment ces travaux se lisent

100 % en lecture libre

Diamant 1 · 100 %Gratuit à lire et à publier

Objectifs de développement abordés

D’après le titre et le résumé de chaque article

2Faim « zéro »1

Les plus cités

Nutritional quality of foods formulated from cowpea-millet-crayfish mixtures
Global Journal of Pure and Applied Sciences2
20073 citationsAccès ouvert · Diamant