John Nsor‐Atindana

2025Food HydrocolloidsRevue6 citations10.1016/j.foodhyd.2025.111986

2025Case Reports in RadiologyRevueAccès ouvert1 citation10.1155/crra/5333205

2025International Journal of Breast CancerRevueAccès ouvert0 citation10.1155/ijbc/5542692

2023Scientific ReportsRevueAccès ouvert10 citations10.1038/s41598-023-46150-8

2023ToxiconRevue12 citations10.1016/j.toxicon.2023.107085

2022FoodsRevueAccès ouvert9 citations10.3390/foods11081132

2021LWTRevueAccès ouvert22 citations10.1016/j.lwt.2021.112464

2020Food HydrocolloidsRevue53 citations10.1016/j.foodhyd.2020.105971

2020Food HydrocolloidsRevue36 citations10.1016/j.foodhyd.2020.105908

2020Food & FunctionRevuePremier auteur36 citations10.1039/d0fo00317d

2020Food HydrocolloidsRevue30 citations10.1016/j.foodhyd.2020.106326

2020Elsevier eBooksChapitre de livreAuteur principal13 citations10.1016/b978-0-12-820104-6.00021-8

2020Journal of Food Safety and HygieneRevueAuteur principal0 citation10.18502/jfsh.v5i1.3881

2019Food and Bioprocess TechnologyRevue131 citations10.1007/s11947-019-02296-w

2019Food ControlRevue64 citations10.1016/j.foodcont.2019.04.023

2019Food Research InternationalRevuePremier auteur64 citations10.1016/j.foodres.2019.108935

2019Scientific AfricanRevueAccès ouvert21 citations10.1016/j.sciaf.2019.e00049

2019Journal of Food StudiesRevueAccès ouvert0 citation10.5296/jfs.v8i1.15923

2018Carbohydrate PolymersRevuePremier auteur67 citations10.1016/j.carbpol.2018.07.088

2018Food HydrocolloidsRevuePremier auteur56 citations10.1016/j.foodhyd.2018.12.031

2018Frontiers of Agricultural Science and EngineeringRevueAccès ouvertPremier auteur7 citations10.15302/j-fase-2018209

2017Carbohydrate PolymersRevuePremier auteur242 citations10.1016/j.carbpol.2017.04.021

2013Food ChemistryRevue32 citations10.1016/j.foodchem.2013.03.029

2012International Journal of Food Science & TechnologyRevue14 citations10.1111/j.1365-2621.2012.03210.x