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SystèmeClairSombre

Abimbola, O. G. · Peerford

Obafemi Awolowo University / Chercheurs

AG

Abimbola, O. G.

Obafemi Awolowo University

Publie depuis 2020, dernière publication en 2023

Nutrition and Dietetics
Plant Science
Food Science

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Publications: 22020–2023
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Impact normalisé par discipline: 0,001,00 correspond à la moyenne mondiale
Top 10 % mondial: 0 %0 sur 2 articles évalués
Accès ouvert: 100 %2 articles en lecture libre

Par année

Les articles, et les citations qu’ils reçoivent

Publications, axe de gaucheCitations des articles de l’année, axe de droite2026 encore en cours

Ses thèmes de travail

D’après la classification de chaque article

Sous-disciplines

Nutrition and Dietetics2100 %

Publications

2 au total

Les plus récentes Les plus citées Les plus anciennes Titre

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Production of Fermented Cassava Flour (Lafun) using Lactic Acid Bacteria as Starter Culture
2023Nigerian journal of microbiologyRevueAccès ouvertPremier auteurAuteur correspondant0 citation10.67614/njm.2023.pqfewcq2
Starter Selection from Fermented Cereals for the Production of Weaning Blend

Plant Science2100 %

Food Science150 %

Health Sciences
Life Sciences

Thèmes les plus traités

Food composition and properties2
Cassava research and cyanide1
GABA and Rice Research1
Plant Micronutrient Interactions and Effects1
Probiotics and Fermented Foods1

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Abiola Ajimobi Technical University IbadanNG1 article

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Nigerian journal of microbiology2

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100 % en lecture libre

Bronze 2 · 100 %Gratuit à lire, sans licence ouverte

Objectifs de développement abordés

D’après le titre et le résumé de chaque article

2Faim « zéro »1

Les plus cités

Production of Fermented Cassava Flour (Lafun) using Lactic Acid Bacteria as Starter Culture
Nigerian journal of microbiology2
20230 citationAccès ouvert · Bronze
Starter Selection from Fermented Cereals for the Production of Weaning Blend
Nigerian journal of microbiology
20200 citationAccès ouvert · Bronze

2020

Nigerian journal of microbiology

Revue

Accès ouvert

Auteur principal

0 citation

10.67614/njm.2020.lci5scwk