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Thème

SystèmeClairSombre

S.A Tijani · Peerford

University of Ilorin / Chercheurs

ST

S.A Tijani

University of Ilorin

Publie depuis 2023

Food Science
Nutrition and Dietetics

Sa fiche sur OpenAlex
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Ses coauteurs Où se trouvent ses coauteurs Toutes les publications
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Publications: 12023
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Top 10 % mondial: 0 %0 sur 1 articles évalués
Accès ouvert: 100 %1 articles en lecture libre

Par année

Les articles, et les citations qu’ils reçoivent

Publications, axe de gaucheCitations des articles de l’année, axe de droite2026 encore en cours

Ses thèmes de travail

D’après la classification de chaque article

Sous-disciplines

Food Science1100 %
Nutrition and Dietetics1100 %

Health Sciences

Publications

1 au total

Sensory Attributes and Proximate Composition of Enriched Cookies Made from Blends of Maize, Millet and Crayfish
2023Journal For Family & Society ResearchRevueAccès ouvert0 citation10.66043/jfsr.v2i1.46

Life Sciences

Thèmes les plus traités

Food and Agricultural Sciences1
Food composition and properties1
Food Science and Nutritional Studies1

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University of IbadanNG1 article

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100 % en lecture libre

Diamant 1 · 100 %Gratuit à lire et à publier

Objectifs de développement abordés

D’après le titre et le résumé de chaque article

12Consommation et production responsables1

Les plus cités

Sensory Attributes and Proximate Composition of Enriched Cookies Made from Blends of Maize, Millet and Crayfish
Journal For Family & Society Research12
20230 citationAccès ouvert · Diamant