Victor E. Edem

University of Ilorin

Publie depuis 2016, dernière publication en 2025

Food Science
Inorganic Chemistry
Nutrition and Dietetics
Aquatic Science
Biomedical Engineering
Plant Science

Sa fiche sur OpenAlex

Publications: 62016–2025
Citations: 21à ces articles
Indice h: 2indice i10 1
Impact normalisé par discipline: 0,351,00 correspond à la moyenne mondiale
Top 10 % mondial: 0 %0 sur 6 articles évalués
Accès ouvert: 100 %6 articles en lecture libre

Par année

Les articles, et les citations qu’ils reçoivent

Publications, axe de gaucheCitations des articles de l’année, axe de droite2026 encore en cours

Citations reçues chaque année

Peerford

À l’ensemble de ses travaux, y compris les plus anciens. Google Scholar compte aussi les citations issues de thèses, de livres et de pages web ; sa courbe est donc plus haute.

Parcours

Sur ses articles

Toutes les institutions indiquées sur ses articles.

Publications

6 au total

Ses thèmes de travail

D’après la classification de chaque article

Sous-disciplines

Food Science6100 %
Inorganic Chemistry233 %
Nutrition and Dietetics233 %
Aquatic Science117 %
Biomedical Engineering117 %
Plant Science117 %

Health Sciences
Life Sciences
Physical Sciences

Thèmes les plus traités

Coconut Research and Applications2
Food and Agricultural Sciences2
Food composition and properties2
Advanced Chemical Sensor Technologies1
Animal Diversity and Health Studies1
Aquaculture Nutrition and Growth1
Food Chemistry and Fat Analysis1
Microbial Metabolites in Food Biotechnology1
Phytase and its Applications1
Potato Plant Research1
Probiotics and Fermented Foods1
Seed and Plant Biochemistry1

Ses coauteurs

Ses coauteurs les plus fréquents, et les articles qu’ils ont en commun

Où se trouvent ses coauteurs

0 % de ses articles ont un coauteur à l’étranger

Pays partenaires les plus fréquents

Articles ayant au moins un auteur dans ce pays.

Institutions avec lesquelles elle écrit le plus

Nigerian Stored Products Research InstituteNG2 articles
University of UyoNG2 articles
Federal University Dutsin-MaNG2 articles
Osun State Polytechnic, IreeNG1 article
Forestry Research Institute of NigeriaNG1 article

Où paraissent ses travaux

Journal of Food Technology Research2
FUDMA Journal of Sciences1
Ife Journal of Science1
International Journal of Nutrition and Food Sciences1

Comment ces travaux se lisent

100 % en lecture libre

Objectifs de développement abordés

D’après le titre et le résumé de chaque article

2Faim « zéro »4
3Bonne santé et bien-être1

Les plus cités

Optimization of Coconut (Cocos nucifera) Milk Extraction Using Response Surface Methodology
International Journal of Nutrition and Food Sciences2
201612 citationsAccès ouvert · Diamant
Effects of Inclusion of Processed Grapefruit Pulp on Wheat Flour Biscuit
Journal of Food Technology Research2
20203 citationsAccès ouvert · Diamant
Proximate and Antinutrient Compositions of Potato (Solanum tuberosum) Tuber from Selected Storage Methods