Barbara Efua Akyaa Gyebi

Accra Technical University

Publie depuis 2020, dernière publication en 2025

Food Science
Sociology and Political Science
Marketing
Plant Science
Tourism, Leisure and Hospitality Management

Publications: 32020–2025
Citations: 11à ces articles
Indice h: 1indice i10 1
Impact normalisé par discipline: 0,911,00 correspond à la moyenne mondiale
Top 10 % mondial: 0 %0 sur 3 articles évalués
Accès ouvert: 33 %1 articles en lecture libre

Par année

Les articles, et les citations qu’ils reçoivent

Publications, axe de gaucheCitations des articles de l’année, axe de droite2026 encore en cours

Citations reçues chaque année

Peerford

À l’ensemble de ses travaux, y compris les plus anciens. Google Scholar compte aussi les citations issues de thèses, de livres et de pages web ; sa courbe est donc plus haute.

Ses thèmes de travail

D’après la classification de chaque article

Sous-disciplines

Parcours

Sur ses articles

Toutes les institutions indiquées sur ses articles.

Publications

3 au total

The Mediating Effect of Tourist Satisfaction on Culinary Tourism Experience and Tourist Loyalty in Ghana
2025Journal of Quality Assurance in Hospitality & TourismRevuePremier auteurAuteur correspondant1 citation10.1080/1528008x.2025.2494619
International culinary tourists’ sociodemographic characteristics on destination loyalty in Ghana

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Sociology and Political Science267 %

Tourism, Leisure and Hospitality Management133 %

Life Sciences
Social Sciences

Thèmes les plus traités

Diverse Aspects of Tourism Research2
Consumer Behavior in Brand Consumption and Identification1
Culinary Culture and Tourism1
Digital Marketing and Social Media1
Food Safety and Hygiene1
Food Supply Chain Traceability1
Hospitality and Tourism Education1
Organic Food and Agriculture1

Ses coauteurs

Ses coauteurs les plus fréquents, et les articles qu’ils ont en commun

Où se trouvent ses coauteurs

0 % de ses articles ont un coauteur à l’étranger

Pays partenaires les plus fréquents

Articles ayant au moins un auteur dans ce pays.

Institutions avec lesquelles elle écrit le plus

Kwame Nkrumah University of Science and TechnologyGH2 articles

Où paraissent ses travaux

European journal of tourism, hospitality and recreation1
Journal of Foodservice Business Research1
Journal of Quality Assurance in Hospitality & Tourism1

Comment ces travaux se lisent

33 % en lecture libre

Hybride 1 · 33 %Ouvert dans une revue sur abonnement
Fermé 2 · 67 %Derrière un accès payant

Objectifs de développement abordés

D’après le titre et le résumé de chaque article

8Travail décent et croissance économique2
2Faim « zéro »1

Les plus cités

Knowledge, attitude, and practices (KAP) of foodservice providers, and microbial quality on food served in Kumasi
Journal of Foodservice Business Research2
202010 citations
The Mediating Effect of Tourist Satisfaction on Culinary Tourism Experience and Tourist Loyalty in Ghana
Journal of Quality Assurance in Hospitality & Tourism8
20251 citation
International culinary tourists’ sociodemographic characteristics on destination loyalty in Ghana
European journal of tourism, hospitality and recreation8
20250 citationAccès ouvert · Hybride

European journal of tourism, hospitality and recreation