Publie depuis 2017, dernière publication en 2025
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2025Journal of Food Science and TechnologyRevue0 citation10.1007/s13197-025-06300-4
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2023Journal of Food and AgricultureRevueAccès ouvertAuteur principal1 citation10.4038/jfa.v16i2.5287
2017Journal of applied science and environmental managementRevueAccès ouvertPremier auteur3 citations10.4314/jasem.v21i6.34