Nkechi Ogbonnia

University of Nigeria

Publie depuis 2022

Nutrition and Dietetics
Pathology and Forensic Medicine
Plant Science

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Nutrition and Dietetics1100 %

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Proximate Composition, Antidiabetic and Hypolipidemic Activity of Bread Produced from Wheat–Sorghum Base Supplemented with Mung Bean Malt and Carrot Flour
2022Journal of Medicinal FoodRevueAuteur principal3 citations10.1089/jmf.2021.0148

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