Article · Revue · 2025

Impact of Magnetic Field Pretreatment on Colour, Lycopene, Vitamins and Potassium of Tomato Puree

Nigerian Journal of Pure and Applied Sciences

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Impact normalisé par discipline: 0,001,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 26e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 5de 2 institutions

Auteurs

5 auteurs répartis entre 2 institutions dans 1 pays