مقالة · مجلة · 2025

Impact of Magnetic Field Pretreatment on Colour, Lycopene, Vitamins and Potassium of Tomato Puree

Michael Mayokun Odewole, Yusuf, S. O., Aanuoluwapo Mary Akinyemi, Jemirin, F. M., Aderoju F. T.

Nigerian Journal of Pure and Applied Sciences

• وصول مفتوح · ماسي

اقرأه10.48198/njpas/25.a22