Article · Revue · 1979

Nutritional Effects Of Heat Processing Of Some Nigerian Leafy Vegetables

Journal of Plant Foods

Citations: 1par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 0,001,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 24e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 2de 1 institution

Auteurs

2 auteurs

Michael A. FafunsoPremier auteur
- University of Ibadan (NG)
tel qu’imprimé : M. Fafunso
O BASSIRAuteur principal
- University of Ibadan (NG)
tel qu’imprimé : O. Bassir