Article · Revue · 2024
Selorm Yao‐Say Solomon Adade, Hao Lin, Nana Adwoa Nkuma Johnson, Sun Qianqian, Xorlali Nunekpeku, Waqas Ahmad et 3 autres
Food Chemistry
Aller chez l’éditeur10.1016/j.foodchem.2024.139836
tel qu’imprimé : Selorm Yao-Say Solomon Adade