Aller au contenu

PeerfordIntelligence de la recherche

Pays
Institutions
Chercheurs
Disciplines
Classements
Comparer
Commons

Rechercher des institutions, des chercheurs, des pays et des publications

Pays
Institutions
Chercheurs
Disciplines
Classements
Comparer

CommonsLà où les chercheurs parlent de leurs travaux

Rechercher des institutions, des chercheurs, des pays et des publications

Chaque chiffre est compté par Peerford à partir des travaux eux-mêmes, de la même façon pour chaque institution.

Parcourir

Pays
Institutions
Chercheurs
Disciplines
Classements
Commons, pour les chercheurs

À propos

Comment Peerford compte
Comparer des institutions
Confidentialité
Conditions d’utilisation

Contact

hello@peerford.com
https://wa.me/peerford · WhatsApp

Langue

EnglishAnglais
Français
PortuguêsPortugais
العربيةArabe

Thème

SystèmeClairSombre

Article · Revue · 1996

Thermal properties of ground and hydrated cowpea

K.A. Taiwo, Charles Taiwo Akanbi, O.O. Ajibola

Journal of Food Engineering

Accès fermé

Aller chez l’éditeur 10.1016/0260-8774(95)00056-9

Citations: 19par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 1,411,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 81e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 3de 1 institution

Auteurs

3 auteurs

K.A. TaiwoPremier auteur
- Obafemi Awolowo University (NG)
Charles Taiwo Akanbi
- Obafemi Awolowo University (NG)
tel qu’imprimé : C.T. Akanbi
O.O. AjibolaAuteur principal
- Obafemi Awolowo University (NG)

Pays

Nigeria

Disciplines

Un travail peut relever de plusieurs, chacune avec un score

Food Chemistry and Fat AnalysisThème
Food Drying and ModelingThème
Magnetic and Electromagnetic EffectsThème

Thermal properties of ground and hydrated cowpea · Peerford