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Thème

SystèmeClairSombre

Article · Revue · 1994

Volatile constituents of palm wine and palm sap

Sylvia Uzochukwu, Esther A. Balogh, Owen G Tucknot, Mervyn J Lewis, Patrick Ngoddy

Journal of the Science of Food and Agriculture

Accès fermé
International · 2 pays

Aller chez l’éditeur 10.1002/jsfa.2740640403

Citations: 24par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 0,601,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 60e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 5de 4 institutions

Auteurs

5 auteurs répartis entre 4 institutions dans 2 pays

Sylvia UzochukwuPremier auteurAuteur correspondant
- Nigerian Institute For Oil Palm Reasearch (NG)
tel qu’imprimé : Sylvia V A Uzochukwu
Esther A. Balogh
- Obafemi Awolowo University (NG)
tel qu’imprimé : Esther Balogh
Owen G Tucknot
Mervyn J Lewis
Patrick NgoddyAuteur principal
- University of Nigeria (NG)
tel qu’imprimé : Patrick O Ngoddy

Pays concernés

Royaume-Uni
Nigeria

Également signataires

University of Bristolenseignement · GB

Disciplines

Un travail peut relever de plusieurs, chacune avec un score

Coconut Research and ApplicationsThème
Cassava research and cyanideThème
Edible Oils Quality and AnalysisThème

Volatile constituents of palm wine and palm sap · Peerford