Article · Revue · 2016

Effects of processing factors on the quality of mechanically expressed M oringa ( M oringa oleifera) oil: A response surface approach

Journal of Food Process Engineering

Citations: 19par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 2,331,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 89e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 3de 2 institutions

Auteurs

3 auteurs répartis entre 2 institutions dans 1 pays

Olugbenga Abiola FakayodePremier auteurAuteur correspondant
- University of Uyo (NG)
Emmanuel A. Ajav
- University of Ibadan (NG)
tel qu’imprimé : Emmanuel Atoo Ajav
R. AkinosoAuteur principal
- University of Ibadan (NG)
tel qu’imprimé : Rahman Akinoso

Un travail peut relever de plusieurs, chacune avec un score