Article · Revue · 1981

Studies on the local techniques of yam flour production

International Journal of Food Science & Technology

Citations: 37par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 0,321,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 56e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 2de 1 institution

Auteurs

2 auteurs

M. T. IgePremier auteur
- Obafemi Awolowo University (NG)
tel qu’imprimé : M T IGE
Fehintola AkintundeAuteur principal
- Obafemi Awolowo University (NG)
tel qu’imprimé : F O AKINTUNDE