Article · Revue · 2021
M. Teye, Victor Yao Atsu Barku, F.N.A Odoi, C. Kyereme
ACS Food Science & Technology
Aller chez l’éditeur10.1021/acsfoodscitech.1c00188
tel qu’imprimé : V. Y. A. Barku
tel qu’imprimé : F. N. A. Odoi