مقالة · مجلة · 2021
M. Teye, Victor Yao Atsu Barku, F.N.A Odoi, C. Kyereme
ACS Food Science & Technology
انتقل إلى الناشر10.1021/acsfoodscitech.1c00188
كما طُبع: V. Y. A. Barku
كما طُبع: F. N. A. Odoi
قد يقع العمل في عدة مجالات، لكلٍّ منها درجة