Article · Revue · 2003
Ebenezer Siaw Mante, Esther Sakyi‐Dawson, Wisdom Amoa-Awua
International Journal of Food Microbiology
tel qu’imprimé : Esther Sakyi-Dawson
tel qu’imprimé : Wisdom Kofi Amoa-Awua
Un travail peut relever de plusieurs, chacune avec un score