Article · Revue · 2019

Nutritional composition and acceptability of biscuits fortified with palm weevil larvae (Rhynchophorus phoenicis Fabricius) and orange‐fleshed sweet potato among pregnant women

Food Science & Nutrition

Citations: 62par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 3,981,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: Top 10 %selon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 5de 3 institutions

Auteurs

5 auteurs répartis entre 3 institutions dans 2 pays