Susana Ohenewa Moreaux Kumi-Kyereme
ينشر منذ 2017، وآخر منشور في 2026
- Food Science
بكلماته
- Safety and health in the hospitality industry
- ملف Google Scholar
- تنزيل السيرة الذاتية:PDFWord
- المؤلفون المشاركونأماكن المؤلفين المشاركينكل المنشورات
- هل هذا أنت؟ سجّل الدخول لتعديل ملفك
- المنشورات
- 32017–2026
- الاستشهادات
- 15لتلك الأبحاث
- مؤشر h
- 1مؤشر i10: 1
- التأثير المرجّح بالمجال
- 1.451.00 هو المتوسط العالمي
- أعلى 10% عالميًا
- 0%0 من 1 من الأبحاث المقيَّمة
- وصول مفتوح
- 0%0 من أصل 1 سُجّل نوع الوصول إليها
يعرض Google Scholar: الاستشهادات 28، ومؤشر h 1، ومؤشر i10 1 (منذ 2021: الاستشهادات 18، ومؤشر h 1)، حتى 3 أكتوبر 2026. ويحتسب أيضًا الرسائل الجامعية والكتب وصفحات الويب، لذا تأتي أرقامه أعلى.
حسب السنة
الأبحاث والاستشهادات بها
المنشورات، المحور الأيسرالاستشهادات بأبحاث تلك السنة، المحور الأيمنسنة 2026 لم تكتمل بعد
الاستشهادات الواردة كل سنة
PeerfordGoogle Scholar
لمجمل الأعمال، بما فيها الأبحاث القديمة. ويحتسب Google Scholar أيضًا الاستشهادات من الرسائل الجامعية والكتب وصفحات الويب، لذا يأتي خطه أعلى.
المنشورات
3 إجمالًا
- Health and safety practices of employees in hotel and restaurant kitchens in Accra
2026African Journal of Hospitality and Tourism Managementمجلةالمؤلف الأول0 استشهاد
- Occupational safety and health in hotel and restaurant kitchens in Accra
2022University of Cape Coastرسالة جامعية0 استشهاد
- There is information in the tails: Outliers in the food safety attitude-behaviour gap